Catena Cabernet Sauvignon

15,75 € *

Inhalt: 0.75 Liter (21,00 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1011386

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Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle.

Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Pirámide-Weinberg (940 Meter) zurück. Für die würzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo (1.130 Meter) verantwortlich, während Adrianna (1.500 Meter) Balance, Konzentration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Mendoza

Land:

Argentinien

Weingut/Marke :

Bodega Catena Zapata

Rebsorten:

91% Cabernet Sauvignon
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

pH:

3,56

Trinktemperatur:

18 °C

Verschluss:

Kork, natur

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata: Malbec, Mendoza und jede Menge Mut.

Der Erfolg des fast schon sagenumwobenen argentinischen Weingutes Bodega Catena Zapata ist eng mit Nicolás Catena verbunden, der Bodega Catena Zapata seit den 1980er-Jahren zu einem Weingut von Weltrang formte. Alles begann mit dem Vorfahren Nicola Catena, der 1898 von Italien nach Argentinien, Mendoza, auswanderte. Bereits 1902 pflanzte er Malbec an – mit der Vision, dass diese Rebe in Südamerika am Fuße der Anden ihre ganze Qualität entfalten könne. Jahrzehnte später bewies Nicolás Catena, wie recht sein Vorfahre hatte.

Während einer Gastprofessur an der University of California ließ sich der Wirtschaftsprofessor in den frühen 1980er-Jahren vom Erfolg des Napa Valley inspirieren. Zurück in Argentinien arbeitete er akribisch daran, die besten Lagen für verschiedene Rebsorten in Mendoza zu identifizieren. Er scheute auch nicht davor zurück, etwa Chardonnay oder Malbec in besonderen Höhenlagen anzupflanzen – gegen den Rat vermeintlicher Weinexperten. Spektakuläre Weine wie Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec oder Zapata Adrianna Vineyard Malbec bewiesen schließlich, wie wertvoll Nicolás Catenas mutiger Ansatz war. Die unzähligen internationalen Auszeichnungen für Nicolás Catena sprechen für sich.

Bodega Catena Zapata steht für außergewöhnliche Weine, vorzügliche Lagen in Mendoza und auch für ein ausgeprägtes Familienbewusstsein. Zapata zum Beispiel ist der Geburtsname von Nicolás' Mutter. Die meisten Lagen tragen Familiennamen: Angélica Vineyard ist nach Nicolás Catenas Mutter benannt, Domingo Vineyard nach dem Vater, Adrianna Vineyard nach der jüngsten Tochter und Nicasia Vineyard nach der Urgroßmutter.

Zur Homepage von Bodega Catena Zapata

Beschreibung Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle.Die i… Mehr
Über das Weingut

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Mendoza

Land:

Argentinien

Weingut/Marke :

Bodega Catena Zapata

Rebsorten:

91% Cabernet Sauvignon
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,3 g/l

pH:

3,56

Trinktemperatur:

18 °C

Verschluss:

Kork, natur

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
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Catena Malbec Vista Flores

Der Catena Malbec Vista Flores brilliert mit einem verführerischen der Duft von Beerenkompott, Veilchen und Nuancen von Tabak. Am Gaumen ist der intensive Rotwein saftig mit seidiger Textur und feinkörnigem Tannin. Ein toller Malbec aus der Region Mendoza für einen guten Preis.Dieser trockene Rotwein ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch: 90 Punkte und mehr von Parker und vom Wine Spectator sind regelmäßig fällig.Genießen Sie den Malbec aus den historischen Weinbergen von Vista Flores zu Wild, Braten, Rind und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

ab 14,50 €*

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Catena Malbec

Die Weinberge des argentinischen Weinguts Bodega Catena Zapata erstrecken sich in Lagen bis zu 1500 Metern hoch. Die Trauben für den Catena Malbec stammen aus verschiedenen Lagen und ausgewählten Parzellen der Mendoza-Berge. Sie werden von Hand verlesen und separat verarbeitet. Der Rotwein wird für rund 12-14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut.Das Bukett ist reich an Frucht und Würze. Hier treffen Kirschen und Brombeeren auf Kaffeearomen, Tabaknoten und pfeffrige Akzente. Am Gaumen zeigt der elegante Wein eine saftige Fruchtfülle mit seidiger Textur und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und fruchtig. Servieren Sie den Gaumenschmeichler beim Grillen. Besonders gut passt er zu argentinischem Ribeye-Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (19,67 €* / 1 Liter)

ab 14,75 €*

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Catena Alamos Malbec

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*

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Catena Alamos Cabernet Sauvignon

Dieser Wein glänzt mit von Hand gelesenen Trauben aus ausgewählten, hochgelegenen Weinbergen in Mendoza.Er zeigt eine schöne, intensive Cabernet-Frucht – Cassis, Minze, Eukalyptus, rote Johannisbeere.Die hochgelegenen Weinberge von Mendoza werden von Pappeln, spanisch „alamos“, gesäumt. Sie schützen die Reben vor den rauen, kühlen Andenwinden und gaben dieser Weinlinie von Catena ihren Namen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,07 €* / 1 Liter)

ab 8,30 €*

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Alta Vista Premium Malbec

Der Wein vom argentinischen Weingut Alta Vista aus besten Malbec-Trauben funkelt rubinrot, mit violetten Nuancen im Glas. Komplexe Aromen reifer roter Früchte und würzige Nuancen zeichnen diesen Premium Malbec aus, der zudem geprägt ist von weichen Tanninen und einer dementsprechend guten Konzentration im Mund.50 Prozent des trockenen Rotweins reifte für zwölf Monate in Fässern aus 80 Prozent französischer und 20 Prozent amerikanischer Eiche, leicht geröstet, um mehr Struktur zu erreichen. Anschließend folgte eine viermonatige Lagerung in der Flasche, um diesen offenen und harmonischen Wein zu erhalten.Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein aus der Region Mendoza bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu gegrilltem Schweinefilet, Lamm oder Kalb mit frischen Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Unsere Empfehlung

Catena Malbec Vista Flores

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Catena Alta Malbec

Zu welcher Eleganz Malbec fähig ist, zeigt dieser Wein auf das Vorbildlichste. Sein Geheimnis liegt in der Auswahl erstklassiger Parzellen einer ganzen Reihe von Weinbergen. Vereint ergeben sie einen Malbec von königlichem Kaliber.Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.1994 erscheint der erste Premium-Malbec Argentiniens, „Catena Alta“ (alta = hoch) nennt er sich, eine Anspielung auf seine Qualität und auf die hochgelegenen Lagen. Ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay folgen alsbald. Alle drei Catena Alta-Weine sind bis heute hochklassige Selektionen der besten Parzellen geblieben.

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

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Kaiken Cabernet Sauvignon

Der Kaiken Cabernet Sauvignon hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.In der Nase reiner und klarer Duft, mit Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Noten von schwarzen Tee, würzigen Zimt- und Bitterschokolade und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Perdriel, Lunlunta und Agrelo - südlich von Maipo gelegen. Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.Genießen Sie diesen Rotwein vom argentinischen Weingut Kaiken zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.Wir empfehlen den trockenen Rotwein 15 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 €* / 1 Liter)

ab 8,60 €*

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Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon

Das argentinische Spitzenweingut Trapiche beweist mit dem Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon einmal mehr, dass es in all seinen Wein-Linien Kreationen herausragender Qualität bietet. Noten von Kirschen sowie balsamische Nuancen und unterschwellige Graphit-Töne und Anklänge von Pfeffer und Schokolade sind merklich.Am Gaumen ist dieser Rotwein aus den argentinischen Lagen Maipú, Luján de Cuyo and Uco Valley wunderbar fruchtbetont, vollmundig und harmonisch.15 Monate reifte der rubinrote Rotwein aus der Mendoza-Region in französischen Eichenfässern, wobei auch ein kleinerer Anteil neuer Fässer eingesetzt wurde. Auch das trägt dazu bei, dass dieser argentinische Cabernet Sauvignon nach dem Trinkgenuss noch lange nachhallt.Genießen Sie den reinsortigen Cabernet bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er passt sehr gut zu Ossobuco, dem traditionellen Schmorgericht der italienischen Küche, kräftigeren Pastagerichten mit Fleisch oder auch zu kräftigeren Eintöpfen.

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ab 11,50 €*

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Catena Alamos Chardonnay

Catena ist einer der besten Chardonnay-Erzeuger Argentiniens. Die hochgelegenen Weinberge von Mendoza werden von Pappeln, spanisch „alamos“, gesäumt. Sie schützen die Reben vor den rauen, kühlen Andenwinden und gaben dieser Weinlinie von Catena ihren Namen. Und das ist auch bei diesem Catena Alamos Chardonnay deutlich zu spüren.Der trockene Weißwein duftet nach reifen gelben Früchten, Äpfeln, Limetten und Mango, ist saftigvoll mit einem frischen Finale. Genießen Sie ihn zu Hühnchen und Gemüse vom Grill oder Pasta.Auszeichnung Jahrgang 2019:91 Punkte jamessuckling.com

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Jean Bousquet Cabernet Sauvignon

Dunkle purpurrote Farbe.Ein intensives Bouquet von roten Beeren, vermischt mit süßen Gewürzen.„Open-knit“, elegant im Stil, mit viel Mineralität, Kirsche und Johannisbeere. Lebhafte Säure hält den Jean Bousquet Cabernet Sauvignon erfrischend bis zum Finale. Am Gaumen reife, konzentrierten Fruchtaromen mit Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Langer und strukturierter Abgang mit feinen Tanninen.6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche gereift, danach mindestens 4 Monate Flaschenreifung.Sehr gut zu Pastagerichten, roten Fleisch und Fleisch mit Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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