Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1510200

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Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Sie werden auf traditionelle Art wie in der Champagne, besonders sanft mit Holzpressen gepresst.

Der Önologe Mattia Vezzola setzt konsequent auf Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit. Er verwendet für Gärung und Ausbau neben Edelstahltanks gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.

Die Reifezeit von der Alma Gran Cuvée beträgt mindestens 40 Monate nach der Ernte. Im Glas zeigt sich der Schaumwein leuchtend gelb mit grünen Reflexen mit einer lebendigen anhaltenden Perlage. Der Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut ist eine Komposition aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero und 1% Pinot Bianco. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und Nuancen von süßen reifen Früchten, Baiser und kandierten Zitrusschalen. Hinzu kommt ein cremiges Gefühl und eine Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Stärke und Harmonie vereint.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
Italien

Beschreibung Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlic… Mehr

Bewertungen

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
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