Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc

12,75 € *

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1969161

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Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen.

Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13,5 % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
3,1 g/l
pH:
3,52
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Kleine Zalze

Das südafrikanische Weingut Kleine Zalze, mit deutschen Wurzeln, besteht seit 300 Jahren. Es war immer in Familienbesitz und die hervorragenden Weine des Weinguts lassen auf die fleißige und innovative Entwicklung schließen, die das Weingut Kleine Zalze zu dem gemacht hat, was es heute darstellt. Ein Aushängeschild für südafrikanische Weine, in aller Welt beliebt und begehrt.

Kobus Basson, der heutige Chef des modernen Weinguts, hat seine Philosophie so erklärt: „Eine Kombination der Fruchtaromen und die Intensität der ‚Neuen Welt‘ mit der Eleganz und Struktur der ‚Alten Welt‘ sind der Erfolg für Weine mit Charakter, Komplexität und Balance“. Nach diesem Motto produzierte Weine präsentiert er auf internationalen Wettbewerben, bei denen er immer wieder Goldmedaillen für seine akribisch vinifizierten Weine mit nach Hause nimmt.

Die Strategie im Weinberg ist einfach. Der Erfolg des Winzers beginnt im Weinberg, dort wird das Fundament für große Weine errichtet. Bassons sorgfältige Gutsverwaltung sorgt für umfangreiche, natürliche Ressourcen. Seine innovative, zeitgerechte Arbeit im Weinberg, angefangen bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung, über selektive Anpflanzung, Bodenverbesserung, dem Terroir und der Sorte entsprechend, sowie der sorgsame Umgang mit dem Lesegut, bis hin zur Weiterverarbeitung, sichert den Erfolg der Kleinen Zalze.

Seine Weißweine, Rotweine und Cuvées sind legendär. Ob Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Merlot, Shiraz, Mourvedre, Viognier oder Gamay, die Weine für sich oder als herrliche Cuvée kombiniert, sind einzigartig. Eine Auswahl der besten Weine vom Traditions-Weingut Kleine Zalze finden Sie in den Regalen von VineShop24.

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Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika duftet herrlich facettenreich nach reifen Feigen, Stachelbeeren, Ananas und Litschi. Dazu kommen feine grasige Noten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc angenehm frisch, mit einer spritzigen Säure und einem eindrucksvoll fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc leuchtet gelb-grünlich im Glas. Der trockene Weißwein aus der Coastal Region ist ein idealer Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, zur asiatischen Küche und zu Gemüsevariationen. Auch ein frischer Salat passt wunderbar zum Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc.

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Dieser Sauvignon Blanc aus Stellenbosch bietet ein herrlich animierendes Bukett mit Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und Ananas. Dazu weitere Noten von Kiwi und Limette. Am Gaumen vollmundig, mit knackiger Säure, eleganten mineralischen Tönen und einer außergewöhnlichen Länge.Der Aaldering Sauvignon Blanc ist ein weiteres Beispiel dafür, warum das Weingut in kurzer Zeit zu einem der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus geworden ist. Akribische Arbeit im Weinberg und in der Kellerei, ein besonderes Augenmerk auf das Zusammenspiel mit der Natur und nicht zuletzt die hohen Ansprüche, die Marianne und Fons Aaldering an die Weine stellen, haben dem seit 2004 existierenden Gut zahlreiche internationale Preise eingebracht.Entdecken Sie den Aaldering Sauvignon Blanc aus Stellenbosch zu Austern, Sushi, Sashimi, mit Olivenöl gegrilltem Fisch, zu frischen Gartensalaten oder zu Ziegenkäse.

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Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika duftet herrlich facettenreich nach reifen Feigen, Stachelbeeren, Ananas und Litschi. Dazu kommen feine grasige Noten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc angenehm frisch, mit einer spritzigen Säure und einem eindrucksvoll fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc leuchtet gelb-grünlich im Glas. Der trockene Weißwein aus der Coastal Region ist ein idealer Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, zur asiatischen Küche und zu Gemüsevariationen. Auch ein frischer Salat passt wunderbar zum Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc.

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