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Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc

Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc

13,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1769012

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Sauvignon Blanc aus der Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands: In der Weinwelt gilt das längst als Garant für höchsten Genuss. Wenn das Ganze dann noch aus dem Hause Saint Clair stammt, steht einem Fest für die Sinne nichts mehr im Wege. Auch der Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc bietet eine traumhafte Fruchtintensität.

Das Bouquet des neuseeländischen Weißweins duftet herrlich frisch nach Passionsfrucht, Grapefruit und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommt eine leicht salzige, kalk-geprägte Mineralität.

Am Gaumen ist der blassgrüne Sauvignon Blanc trocken und knackig-frisch, mit pikanten Aromen von Stachelbeeren sowie von Passionsfrucht und Grapefruit. Feine Kräuternuancen und die salzige Mineralität leiten das lang anhaltende Finale ein.

Genießen Sie diesen reinsortigen Sauvignon Blanc aus Neuseeland gut gekühlt als edlen Aperitif. Auch zu Knoblauch-Garnelen oder einem Hähnchensalat Thai-Style eine sehr gute Wahl sowie zu Hähnchenfleisch mit gegrilltem Gemüse.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Marlborough
Land:
Neuseeland
Weingut/Marke :
Saint Clair Family Estate
Rebsorten:
100% Sauvignon Blanc
Vegan:
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Gesamtsäure:
7,1 g/l
Restzuckergehalt:
2,3 g/l
pH:
3,0
Trinktemperatur:
6-8 °C
Verschluss:
Stelvin
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Saint Clair Estate Europe
2678 LH De Lier
Niederlande
Saint Clair Family Estate

Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren. Schon bald wurden die Saint Clair Weine in nationalen und internationalen Verkostungen prämiert, u.a. auch vom bekanntesten US-Weinmagazin „Wine Spectator“.

Zu den größten Erfolgen zählt zweifellos die Auszeichnung als „Bester neuseeländischer Weinerzeuger des Jahres“, die Saint Clair Estate im Jahre 2005 anlässlich der International Wine und Spirits Cometition verliehen wurde.

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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
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Der Weißwein vom Weingut Saint Clair Familiy Estate hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet intensive und kraftvolle Aromen von tropischen Passionsfrüchten, Guave und Grapefruit sowie subtile Noten von Meersalz.Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein aus der Region Marlborough in Neuseeland voll, knackig und kraftvoll mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Schwarzer Johannisbeere und Kräutern wie Brennnessel und grüner Paprika. Köstliche Säure und eine salzige Mineralität werden durch einen vollen, dennoch eleganten Gaumen ausbalanciert, der zu einem langanhaltenden und frischen Finale führt. Der beeindruckende Saint Clair Origin Sauvignon Blanc ist perfekt zum sofortigem Genuss und wird sich auch in den nächsten drei Jahren von seiner allerbesten Seite zeigen.Genießen Sie diesen klassischen Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel in hellen Saucen, frischem Spargel und Salaten der Saison.Dieser neuseeländische Weißwein ist vegan.

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Saint Clair Pioneer Block 20 "Cash Block" Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc aus der Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands ist ein Qualitätsgarant. Stammt er noch dazu von den international hochgeschätzten Winemakern Matt Thomson und Hamish Clark vom Weingut Saint Clair Estate handelt es sich verlässlich um unverwechselbare Geschmackserlebnisse.Der Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc  leuchtet hell strohfarben. In der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zitronenschale. Am Gaumen üppig und komplex, mit Noten von Passionsfrucht, Pfirsich und schwarzer Johannisbeere.Die Trauben aus dem Wairau Valley profitieren von der besonderen Lage des Anbaugebietes. Das Klima ist maritim und etwas kühler als in den meisten Lagen Marlboroughs. Die Reifephase verläuft deshalb langsamer und dauert länger an. Bei optimaler Aromatiefe wurden die Trauben in den kühlen Abendstunden gelesen. Die Fermentierung erfolgte zu 100 Prozent im Edelstahltank.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc vom Saint Clair Estate zu grünem Gemüse oder Fischgerichten.

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Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc
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Der Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc besitzt eine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist sehr vielschichtig, mit exotischen Noten von Passionsfrucht, Maracuja, frischen Zitrusfrüchten, Honigmelone und leicht grasigen Kräuternoten. Am Gaumen ist der neuseeländische Weißwein saftig und intensive mit Aromen von frischen Kräutern und Zitronegras. Das Finale ist langlebig und frisch.Genießen Sie diesen trockenen Sauvignon Blanc aus der Region Marlborouh, als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten. Passt auch zu knackigen Salaten oder gegrilltem Gemüse.

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Details
Saint Clair Pioneer Block 3 "43 Degrees" Sauvignon Blanc
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Die Rebstöcke in diesem Anbaugebiet sind in einem ungewöhnlichen Winkel, 43 Grad Nord-Ost nach Süd-West, angepflanzt. Daher der besondere Name für diesen besonderen, blass strohfarbenen Wein. Der leicht grünlichere Charakter der Trauben auf der Südseite und der eher tropische Charakter auf der Nordseite ergeben die einzigartige Komplexität des Weines.Die Trauben wurden so schnell wie möglich gepresst, um den Kontakt mit der Schale zu minimieren und das größte Potenzial des Saftes zu ernten. Nach der Beigabe von ausgewählten Hefen wurde der vergorene Saft zu 100 Prozent in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen ausgebaut, um ein Maximum an Fruchtaroma und Frische zu erhalten. Dieser trockene Weißwein wurde aufgrund seines einzigartigen Geschmacks, der Intensität und Komplexität als Pioneer Block Wein ausgewählt.Die Serie Pioneers Block Sauvignon Blanc ist das international geschätzte Markenzeichen von Saint Clair. Die Weine werden aus Trauben von kleinen Parzellen mit einer besonderen Lage gemacht. Der Ertrag ist klein, und die Weine sind nur limitiert erhältlich.Kraftvoll mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeereknospe, Passionsfrucht und Stachelbeere. Dieser Sauvigon Blanc ist frisch und pulsierend. Am Gaumen der Geschmack von Passionsfrucht und Stachelbeere. Seine auffallende Mineralität und ein lang anhaltender Abgang prägen diesen Sauvignon Blanc. Die Unverwechselbarkeit dieses Weines macht gerade der würzige Geschmack – er wird häufig der Küstenlage im Norden der Südinsel zugeschrieben – und seine geringe Süße aus.Ideal passend zu vegetarischer Küche mit frischen Meeresfrüchten oder Sommersalaten.Dieser Wein vom Weingut Saint Clair ist vegan.Auszeichnungen Saint Clair Pineer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc:Gold, Sydney International Wine Competition 2014 Top 100 Blue-Gold Gold, NZ International Wine Show 2013

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Saint Clair Pioneer Block 1 "Foundation Block" Sauvignon Blanc
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DerSaint Clair Pioneer Block 1 Foundation Block Sauvignon Blanc hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. In der Nase aromatische Grapefruit und Aromen von tropischen Früchten mit einem Hauch von Austernschale. Am Gaumen finden sich die üppige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und rosa Grapefruit wieder, kombieniert mit Kräutern und mineralischen Noten. Auch das laaaange Finale mit einer subtilen salzigen Note macht den Wein zu einer herausragenden Kreation.Der Wairau River fließt im Norden der Südinsel Neuseelands. Im Wairau-Tal wachsen die Reben für einige der unverwechselbaren Weine von Saint Clair. Das Weingut ist gerade für seinen Sauvignon Blanc weltberühmt. Im Wairau-Tal liegen auch die Ursprünge der unverwechselbaren Block-Linie von Saint Clair. Daher auch der Name des Pioneer Block 1 Foundation Sauvignon Blanc.Genießen Sie diesen im Edelstahltank ausgebauten Weißwein zu Lachs oder Muscheln.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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